1.5月1日，中国石化部署在新疆塔里木盆地的“深地一号”跃进3-3XC井开钻。该井设计井深9472米，刷新亚洲最深油气井纪录。
2.5月1日，位于辽宁大连的大连湾海底隧道和光明路延伸工程正式通车。这是我国北方地区首条大型跨海沉管隧道，开启了我国在寒冷地区建设大型跨海沉管隧道的先河。
3.5月3日，习近平给中国农业大学科技小院的同学们回信指出，你们在信中说，走进乡土中国深处，才深刻理解什么是实事求是、怎么去联系群众，青年人就要“自找苦吃”，说得很好。新时代中国青年就应该有这股精气神。
4.5月4日，《国有企业、上市公司选聘会计师事务所管理办法》印发。《选聘办法》规定，国有企业连续聘任同一会计师事务所原则上不超过8年。
5.5月5日，习近平主持召开二十届中央财经委员会第一次会议。会议指出，当前我国人口发展呈现少子化、老龄化、区域人口增减分化的趋势性特征，必须全面认识、正确看待我国人口发展新形势。要着眼强国建设、民族复兴的战略安排，完善新时代人口发展战略，认识、适应、引领人口发展新常态，着力提高人口整体素质，努力保持适度生育水平和人口规模，加快塑造素质优良、总量充裕、结构优化、分布合理的现代化人力资源，以人口高质量发展支撑中国式现代化。
6.5月5日，国务院总理李强主持召开国务院常务会议。会议指出，发展先进制造业集群，是推动产业迈向中高端、提升产业链供应链韧性和安全水平的重要抓手，有利于形成协同创新、人才集聚、降本增效等规模效应和竞争优势。
7.5月5日，世卫宣布新冠疫情不再构成“国际关注的突发公共卫生事件”。
8.5月6日，随着全长5000米的动态海底电缆完成敷设，“海油观澜号”正式打通连接文昌油田群的输电“大动脉”，标志着我国首座深远海浮式风电平台海上施工作业全部结束，具备了并网输电条件。
9.5月6日，由我国自主研发的“载山”新能源矿山智能运载机器人正式“上岗”。
10.5月7日，大庆油田1000吨液体二氧化碳，以每吨加价210元的价格成功售出，在国内率先实现液体二氧化碳的线上现货竞价交易，标志着全国首单液体二氧化碳线上现货交易完成，为后续我国液体二氧化碳交易开辟了新渠道。
11.5月7日，世界泳联跳水世界杯蒙特利尔站继续进行。在女双10米台的决赛中，中国组合陈芋汐/全红婵发挥出色，以378.60分的成绩夺得冠军。
12.5月8日，我国在酒泉卫星发射中心成功发射的可重复使用试验航天器，在轨飞行276天后，成功返回预定着陆场。
13.5月8日，国家电投云南国际富源西风电项目135台风电机组全部并网发电，标志着国内装机规模最大高原风电基地800兆瓦全容量投产。
14.5月8日，由南开大学段峰教授科研团队牵头的全球首例非人灵长类动物介入式脑机接口试验在北京获得成功，标志着我国脑机接口技术跻身国际领先行列。
15.5月9日，2023年劳伦斯世界体育奖颁奖典礼在巴黎举行，梅西荣膺劳伦斯最佳男运动员奖，谷爱凌获评最佳极限运动员。
16.5月9日，国家野生稻种质资源圃农业设施工程完工，标志着全球最大的野生稻种质资源圃主体建成。
17.5月10日，习近平在河北雄安新区考察强调，雄安新区已进入大规模建设与承接北京非首都功能疏解并重阶段，工作重心已转向高质量建设、高水平管理、高质量疏解发展并举。
18.5月10日，搭载天舟六号货运飞船的长征七号遥七运载火箭，在我国文昌航天发射场点火发射，这是我国载人空间站应用与发展阶段发射的首发航天器；是我国改进型货运飞船首发船；是天舟六号到天舟十一号组批生产的首发货运飞船。
19.5月10日，国家区块链技术创新中心落地北京中关村国家自主创新示范区，正式投入运行。
20.5月11日，国内首条悬挂式空中轨道列车光谷空轨试乘发车。
21.5月11日，中国与厄瓜多尔签署自由贸易协定，这是中国对外签署的第20个自贸协定，至此，厄瓜多尔成为中国第27个自贸伙伴。
22.5月11日-12日，习近平在河北考察并主持召开深入推进京津冀协同发展座谈会指出，加快建设科技强国是全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴的战略支撑，必须瞄准国家战略需求，系统布局关键创新资源，发挥产学研深度融合优势，不断在关键核心技术上取得新突破。
23.5月12日，五部门联合发布通知取消普通高校毕业生就业报到证，不再将就业报到证作为办理高校毕业生招聘录用、落户、档案接收转递等手续的必需材料。建立去向登记制度。教育部门建立高校毕业生毕业去向登记制度，作为高校为毕业生办理离校手续的必要环节。
24.5月12日，住房和城乡建设部提出，在深入推进试点和总结推广可复制经验基础上，我国将全面启动城市基础设施生命线安全工程。城市基础设施生命线是指城市的燃气、桥梁、供水、排水、供热、综合管廊等与城市功能和民众生活密不可分的城市基础设施，就像人体的“神经”和“血管”，是城市安全运行的保障。
25.5月13日，在广东珠江口盆地水深近百米的海域，重量超过15000吨的中海油恩平20-4海上钻采平台与海底导管架对接成功，创造了我国海上油气平台动力定位浮托安装重量的新纪录，填补了国内技术空白。
26.5月14日，2023年职业教育活动周全国启动仪式暨全国职业院校技能大赛开幕式在山东潍坊举行。今年职业教育活动周以“技能：让生活更美好”为主题。
27.5月14日，世界最大海上液化天然气接收站，成功实现首船卸料和管线通气，进入试运行阶段，项目建成后将大幅提高香港清洁能源发电比例，对优化粤港澳大湾区能源结构具有重要意义。
28.从5月14日起到20日，是2023年全国城市节约用水宣传周，今年的主题是“推进城市节水，建设宜居城市”。
29.5月15日，“互换通”业务正式启动。初期先行开通“北向互换通”，即香港及其他国家和地区的境外投资者通过香港与内地基础设施机构在交易、清算、结算等方面互联互通的机制安排，参与内地银行间金融衍生品市场。
30.5月15日，2022-2023赛季中国男子篮球职业联赛（CBA）总决赛中，辽宁队击败浙江队，以总比分4比0夺得队史第三个CBA总冠军。赵继伟也成功卫冕总决赛MVP，成为继刘玉栋、朱芳雨之后第三位蝉联总决赛MVP的球员。
31.5月16日，国内首台150兆瓦级大型冲击式水轮机转轮在四川德阳成功下线，标志着我国冲击式水轮机核心部件实现了“从无到有”的重大突破。
32.5月16日，满载6.5万吨液化天然气的“马尔文”轮在中国海油广东大鹏液化天然气接收站完成接卸，这船货物是我国首单以人民币结算的进口液化天然气，标志着我国在油气贸易领域的跨境人民币结算交易探索迈出实质性一步。
33.5月17日，我国首次二氧化碳管道全尺寸爆破试验在张家口成功完成，所获数据为我国掌握百万吨级二氧化碳输送管材研制、管道设计和建设技术提供了重要的数据支撑。
34.5月17日，我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭，成功发射第五十六颗北斗导航卫星，该卫星属地球静止轨道卫星，是我国北斗三号工程的首颗备份卫星。
35.5月17日，我国四大运营商宣布，正式启动全球首个5G异网漫游试商用。5G异网漫游是指当所属运营商无5G网络覆盖时，用户可接入其他运营商的5G网络，继续使用5G服务。
36.5月18日，我国科学家成功研制出量子计算超低温温度传感器，并已投入使用，科研人员形象地称其为“量子芯片温度计”。
37.5月19日，习近平在陕西省西安市主持首届中国—中亚峰会并发表题为《携手建设守望相助、共同发展、普遍安全、世代友好的中国—中亚命运共同体》的主旨讲话。
习近平指出，建设中国—中亚命运共同体，要做到四个坚持：一是坚持守望相助。二是坚持共同发展。三是坚持普遍安全。四是坚持世代友好。
38.5月19日，习近平同中亚五国元首共同会见记者，宣布正式成立中国－中亚元首会晤机制，每两年举办一次，轮流在中国和中亚国家举办。下次峰会将于2025年在哈萨克斯坦举行。加快完善机制建设，在中国设立常设秘书处，以交通、经贸、投资与产业、农业、能源、海关、人文为优先方向，扎实、高效推进六国全方位、深层次合作。
39.5月19日，国务院总理李强主持召开国务院常务会议，研究落实建设全国统一大市场部署总体工作方案和近期举措。会议指出，加快建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场，促进商品要素资源在更大范围畅通流动，有利于充分发挥我国经济纵深广阔的优势，提高资源配置效率，进一步释放市场潜力，更好利用全球先进资源要素，为构建新发展格局、推动高质量发展提供有力支撑。
40.5月21日，我国成功发射“澳门科学一号”卫星。该卫星作为国际首颗低纬度地磁场与空间环境的科学探测卫星，国内地球磁场探测精度最高的卫星，将提高我国空间磁测技术水平。5月23日，习近平回信勉励澳门科技大学师生指出，希望你们继续传承爱国爱澳的优良传统，积极融入国家发展大局，积极参与粤港澳大湾区建设，助力澳门经济适度多元发展，为“一国两制”在澳门的成功实践作出新的贡献。
41.5月21日，中办、国办印发《关于推进基本养老服务体系建设的意见》。《意见》明确，基本养老服务是指由国家直接提供或者通过一定方式支持相关主体向老年人提供的，旨在实现老有所养、老有所依必需的基础性、普惠性、兜底性服务，包括物质帮助、照护服务、关爱服务等内容。
42.5月21日，习近平给中国美术馆的老专家老艺术家回信指出，新征程上，希望中国美术馆坚持正确政治方向，坚持人民至上办馆理念，践行社会主义核心价值观，在高质量收藏、高水平利用、高品质服务上下功夫，努力打造新时代人民群众欣赏美术佳作、提升文化素养的国家级乃至世界级艺术殿堂。
43.5月22日，中共中央宣传部授予湖南科技大学教授万步炎“时代楷模”称号。万步炎三十多年如一日扎根海洋资源勘探技术研究，带领团队全力突破关键核心技术难题，为我国海洋矿产勘探技术和装备研发作出了开创性贡献。
44.5月22日，人社部财政部发布通知，退休人员基本养老金上调3.8%。这次调整继续采取定额调整、挂钩调整与适当倾斜相结合的调整办法。定额调整体现社会公平，同一地区各类退休人员调整标准一致；挂钩调整体现“多缴多得”“长缴多得”的激励机制，使在职时多缴费、长缴费的人员多得养老金；适当倾斜体现重点关怀，主要是对高龄退休人员和艰苦边远地区退休人员等群体予以照顾。
45.5月23日，习近平主持召开二十届中央审计委员会第一次会议指出，做好新时代新征程审计工作，总的要求是在构建集中统一、全面覆盖、权威高效的审计监督体系，更好发挥审计监督作用上聚焦发力。
46.5月23日，习近平向“2023·中国西藏发展论坛”致贺信指出，人民幸福是最大的人权，发展是实现人民幸福的关键。
47.5月24日，习近平出席欧亚经济联盟第二届欧亚经济论坛全会开幕式并致辞。习近平指出，当今世界正处于百年未有之大变局，世界多极化、经济全球化历史潮流势不可当。坚持真正的多边主义，推动区域协调发展，是国际社会广泛共识。面对动荡变革的世界，亚欧合作之路应该怎么走？这不仅关乎地区人民福祉，也深刻影响世界发展走向。
48.5月25日，中共中央、国务院印发《国家水网建设规划纲要》。《纲要》提出，国家水网是以自然河湖为基础、引调排水工程为通道、调蓄工程为结点、智慧调控为手段，集水资源优化配置、流域防洪减灾、水生态系统保护等功能于一体的综合体系。
49.5月25日，藏医药学巨著《四部医典》入选世界记忆名录。该书集古代藏医学之大成，内容丰富、理论完整，特别是在解剖、生理学方面成就巨大。
50.5月25日，习近平向2023中关村论坛致贺信指出，当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展，人类要破解共同发展难题，比以往任何时候都更需要国际合作和开放共享。
51.5月26日，全球首艘M350型浮式生产储卸油船在辽宁大连交付。该船型是世界首个应用最新规范设计的超大型海工项目，可适用于全球多个海域的油气开发作业，实现了我国浮式生产储卸油船造船业的重大突破。
52.5月26日，重达12000吨的海上油气平台——渤中19-6气田中心平台在青岛建造完成，平台多项技术实现首创，年内投产后，可为京津冀及环渤海地区提供稳定可靠的清洁能源和化工产品。
53.5月26日，全球最大叶轮直径陆上风电机组在黑龙江大庆成功下线，这标志着我国超大型陆上风电机组研发和制造能力达到世界领先水平。
54.5月26日，我国科学家实现了光纤中1002公里点对点远距离量子密钥分发，不仅创下了无中继光纤量子密钥分发距离的世界纪录，也提供了城际量子通信高速率主干链路的方案。
55.5月27日，青海省第一个以国家公园为主题的自然类科普馆——祁连山国家公园生态科普馆正式开馆，这是我国西部生态系统开放式场景体量最大的综合性科普展馆。
56.5月28日，德班世乒赛男女单打决赛落下战幕。樊振东、孙颖莎分别战胜队友王楚钦、陈梦，夺得本届世乒赛男女单打冠军。至此，中国队成功包揽本届世乒赛五个单项冠军。
57.5月28日，由C919大型客机执飞的东方航空MU9191航班平稳降落在北京首都国际机场，穿过象征民航最高礼仪的“水门”，标志着该机型圆满完成首个商业航班飞行，正式进入民航市场，开启市场化运营、产业化发展新征程。
58.5月29日，习近平支持中共中央政治局第五次集体学习强调，建设教育强国，是全面建成社会主义现代化强国的战略先导，是实现高水平科技自立自强的重要支撑，是促进全体人民共同富裕的有效途径，是以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的基础工程。
59.5月29日，神舟十六号航天员乘组确定。乘组由指令长景海鹏、航天飞行工程师朱杨柱、载荷专家桂海潮3名航天员组成。
60.5月29日，我国载人月球探测工程登月阶段任务已启动实施，计划在2030年前实现中国人首次登陆月球，未来两名航天员将驾驶载人月球车开展科考活动。
61.5月29日，“上海企业登记在线”网上服务平台正式启动。这是全国首个集内资和外资企业的设立、变更、注销“全周期”登记业务于一体的在线登记平台。
62.5月30日，习近平主持召开二十届中央国家安全委员会第一次会议。会议强调，国家安全战线要树立战略自信、坚定必胜信心，充分看到自身优势和有利条件。要坚持底线思维和极限思维，准备经受风高浪急甚至惊涛骇浪的重大考验。要加快推进国家安全体系和能力现代化，突出实战实用鲜明导向，更加注重协同高效、法治思维、科技赋能、基层基础，推动各方面建设有机衔接、联动集成。
63.5月30日，搭载神舟十六号载人飞船的长征二号F遥十六运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，发射取得圆满成功。此次任务是我国载人航天工程进入空间站应用与发展阶段的首次载人飞行任务。神舟十六号载人飞船入轨后成功对接于空间站天和核心舱径向端口。之后，神舟十六号3名航天员顺利进驻中国空间站。
64.5月30日，国内一次性建设规模最大的世界级炼化项目——中国石油广东石化全面投入商业运营，将填补华南地区原料供应缺口。
65.5月31日，习近平在北京育英学校考察时强调，少年儿童是祖国的未来，是中华民族的希望。新时代中国儿童应该是有志向、有梦想，爱学习、爱劳动，懂感恩、懂友善，敢创新、敢奋斗，德智体美劳全面发展的好儿童。人才培养，关键在教师。广大教师要牢记为党育人、为国育才的初心使命，以人民教育家为榜样，以德立身、以德立学、以德施教。
66.5月31日，接入“祖冲之号”同款176比特超导量子计算机的新一代量子计算云平台正式发布。这不仅刷新了我国云平台的超导量子计算机比特数纪录，也是国际上首个在超导量子路线上具有实现量子优越性潜力、对外开放的量子计算云平台。
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